ニュース

2021.09.14

トピックス

お知らせ一覧

お料理

旬の食材を熟練の職人が吟味して取り揃える
完全予約制の日本料理店です。

1日に3組程度のお客さまに、
詫び寂の精神を感じる特別な懐石をご提供いたします。

素材の良さが生かされた四季折々の山海の幸が
お客様の大切なひとときを彩ります。

新鮮な時は短く、食材は儚く消えるもの
だからこそ
一瞬の饗に美学を求めます

各地の地酒やオリジナルの焼酎を取り揃えており
お任せいただければ最適なものをお勧めいたします

木の温もりを感じる店内。
オープンキッチンで職人のしごとすべてをご覧いただくことができ
くつろいだ雰囲気の中で
職人との会話もお楽しみください

もっと見る